美食
八方雲集冬季推麻油雞湯 紹辣乾麵拌玉米濃湯掀話題
八方雲集近期在社群掀起一波吃法討論，有Threads網友把店內紹辣乾麵與玉米濃湯混合，讓原本分開食用的麵與湯形成新的搭配。這項做法因口味呈現甜鹹交織、帶有辣味的特色而引發跟風，也讓…
美食
美食
高雄萬豪12月推義大利聖誕美食節
高雄萬豪酒店豪享自助餐廳宣布，12月1日至31日推出義大利聖誕美食節，將節慶餐桌常見的火雞、海鮮、主食與甜點，融入義式及地中海風味。活動由義籍主廚Fabio設計菜色，餐檯料理會在供…
美食
新北美食城11月13日起延長開放至晚間8點
配合年末節慶人潮，2026新北城市展「歡迎光臨！24小時新北美食城」自11月13日起延長開放至晚間8點，讓民眾有更充裕的傍晚時段逛展。展覽位於新北市政府三重安芯中心5樓，從日常飲食…
美食
六福萬怡粵亮推粵藏冬珍宴 四神湯變身布袋雞
台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理將於11月16日起推出季節菜單「粵藏冬珍宴」，活動預計供應至2027年3月1日。酒店公告指出，這次以台灣食材與熟悉的家常滋味為發想，結合粵式料理技法，讓…
美食
八德烤鴨店三度開業 夫妻攜手走過十年創業路
桃園八德的外帶烤鴨店「邊境烤鴨」走過約十年經營歷程，老闆從台北學習烤鴨技術後返鄉創業，前後開過三間店，直到第三次嘗試才逐漸找到方向。11月12日公開的專訪指出，夫妻倆一路共同處理店…
美食
雄獅GIMME進駐信義A8 欣食旅拚5年展店50家
雄獅集團旗下餐飲事業欣食旅再擴大版圖，新品牌GIMME於11月12日進駐台北信義新光三越A8館開幕，鎖定都會上班族下班後的聚會與小酌需求。這是欣食旅在既有餐飲品牌之外的新嘗試，也讓…
美食
奇美博物館聖誕週末12月登場 百攤異國市集連兩週
奇美博物館宣布，2026年聖誕週末將於12月12、13日及19、20日登場，連續兩個週末在館內與戶外園區展開。活動以「世紀大派對」為主題，安排異國聖誕市集、音樂與舞蹈演出，以及戶外…
美食
新北好茶進駐國際茶博會 14家茶農展現冬茶風土
2026台灣國際茶業博覽會今天起至16日在台北南港展覽館一館舉行，新北市農業局設置「新北好茶專區」，連續4天展售包種茶、碧螺春綠茶、鐵觀音等當季茶品，也安排特色茶點與包種茶霜淇淋，…
美食
板橋車站迎耶誕檔期 墊腳石進駐帶動美食聚餐
2026新北歡樂耶誕城將於11月13日至12月27日展開，Global Mall環球購物中心板橋車站也在耶誕檔期推出系列安排。商場昨（12）日公布，板橋車站館內迎來墊腳石新店，並搭…
美食
新北24小時美食城延長開放 美食DJ與便當蓋印可體驗
新北市經濟發展局宣布，位於三重安芯中心的《歡迎光臨！24小時新北美食城》，自11月13日起將每日開放時間延長至晚間8點，讓下班、放學後才有空的民眾也能安排參觀。展覽自10月30日登…
美食
蚵仔寮黑輪攤傳承30年 二代接棒走進固定店面
高雄梓官蚵仔寮一間經營約30年的傳統小吃攤，近期由第二代接班，從原先停在海邊的無名餐車，轉型為固定店面「蚵仔寮大酒家」。這項變化不只是營業地點改變，也反映漁港老味道面對世代交替時，…
美食
南法馬賽烘焙工法進台北 TÉSUAN試營運主打酸種麵包
法國南部馬賽的烘焙經驗，近期在台北松山民生敦北商圈有了新落點。TÉSUAN遞頌法式烘焙展開試營運，品牌由法籍主廚Ted與台灣妻子陳翊璇共同創立，延續兩人在馬賽累積的天然酵母工法，將…
美食
高雄魷魚季明登夢時代 海味市集串聯千人辦桌
高雄市政府海洋局宣布，2026高雄魷魚季將於11月14日上午11時在夢時代時代大道登場，並與高雄海味伴手禮展售會及「前鎮大鮪魷秋季」串聯，從白天的美食市集一路延續到晚間千人露天辦桌…
美食
嘉義特色美食稽查公布 7家業者複查全數合格
嘉義市政府衛生局11月11日公布115年特色美食餐飲業稽查專案結果，這次針對市內日式、韓式及東南亞等特色餐飲業者進行查核，共檢查7家業者、抽驗7件食品，另完成42件產品標示查核。官…
美食
桃園食安嘉年華12月5日登場 闖關抽美食券與好禮
桃園市政府衛生局將於12月5日、6日在桃園藝文特區展演中心藝文廣場舉辦「桃食安心～健康永續嘉年華」，把食品安全教育融入市集與遊戲，邀請民眾在週末逛特色攤位、參與闖關，也認識日常飲食…
美食
銅鑼灣韓式美食聚焦生醃蝦與蟹粉炸雞
TVB於11月12日發布一則銅鑼灣韓式美食報道，將鏡頭集中在三款具季節感的菜式：爆膏生醃蝦、生腸鍋，以及加入大閘蟹粉的炸雞。節目以銅鑼灣為飲食探索場景，從生醃海鮮、熱鍋料理到炸物，…
美食
歙縣新安養生宴正式發布設計服務規範
安徽省黃山市歙縣11月11日在徽州古城舉辦2026非遺傳承·新安養生宴職工廚藝技能大賽，20支餐飲隊伍以宴席料理與個人廚藝同場交流。活動不只比拚菜色，也把徽菜傳統技藝、新安養生理念…
美食
台南老街茶房留住復古茶餐廳的慢聊天時光
台南市中西區公園路一帶，有一家以懷舊空間留住熟客記憶的老街茶房。根據店家公開 Facebook 頁面介紹，老街前身是經歷三代的碾米廠，至今已走過35個寒暑；臺南市政府公開的環保餐廳…
美食
雪梨純素市集倡自備餐具減少一次性包材
雪梨市中心 Martin Place 於 10 月 28、29 日舉行 Love Food Fair，將植物性餐飲帶進城市午餐時段。活動由餐車與攤位供應多元蔬食，主辦方希望把雪梨各…
美食
新北美食城延長開放至晚間8點 逛展可抽888點新北幣
配合新北歡樂耶誕城登場，位於三重安芯中心的「歡迎光臨！24小時新北美食城」自2026年11月13日起調整開放時間，每日延長至晚間8點，展覽持續至12月27日。展覽全區免費參觀，民眾…