苗栗市農會多功能推廣教育中心暨貓裏米食烘焙坊今天（13日）揭牌啟用，苗栗縣長鍾東錦到場恭賀並試作起司球、黑眼豆豆等糕點。新據點以農民推廣教育、技能培訓及農民團體活動為主要功能，同步透過米食烘焙開發在地農產價值，成為苗栗市農業服務與產品創新的新平台。
這處基地位於苗栗市中正路671號，面積約73.2坪，原為農會承受的擔保品。苗栗市農會因應農民需求及提升服務品質，在農業部補助與輔導下研提興建計畫，歷經多次公開招標、整體規劃調整與工程修正後完成，並取得建築使用執照及建物所有權狀。農會表示，中心落成也代表多年活化資產、深化農業推廣的成果。
米穀粉結合特色農產開發新體驗
配合中心啟用，貓裏米食烘焙坊也正式運作。烘焙坊選用苗栗市米穀粉及特色農產品，研發兼具健康與地方風味的烘焙品，希望以米食料理及多元農產推廣，增加在地農產品的附加價值，讓鄉親與遊客接觸不同形式的米食應用。揭牌現場並安排餐飲學校學生以貓裏紅紅茶進行調酒表演，農會也準備米食料理與農友同樂。
鍾東錦致詞時肯定苗栗市農會近年經營表現，並宣布苗栗敬老愛心卡中的300元購物金，自明年元月起可在各農會彈性使用。這項安排預計服務全縣7萬多位65歲以上長者，也有助於增加農會小舖買氣，讓照顧長者與支持在地農業形成連結。
規劃串聯直銷站與在地品牌
苗栗市農會表示，未來盼在多功能推廣教育中心各分區導入農產直銷站等功能，並結合農村發展及水土保持署「天茶壹號店」與縣府「豐味苗栗」品牌，設置在地好物專區。透過教育、產銷與米食開發相互串聯，農會希望持續推動本土農業，為農民、消費者及地方產業創造更長久的交流與發展空間。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：苗栗縣政府 縣府新聞）